Bu tərəvəz püresi allergik uşaqlar üçün uyğundur.
Lazımdır:
- 1 kartof
- 1 kabaçki
- 50 qr kərə yağı
- xama (1 + yaş)
- duz (1+ yaş)
- Kartof və kabaçok təmizlənir, yuyulur və xırda doğranılır.
- Qaynayan suda əvvəl kartof, bir qədər bişirilir.
- Sonda kabaçki əlavə olunub yumuşalana qədər 20 dəqiqə bişirilir.
- Bişdikdən sonra bütün su süzülür, yağ və xama ( 1+) əlavə olunub, blenderdən keçirilir.